Välkommen till Parkvillan
Åres enda gastrobar och bryggpub med mat & öl från grunden på riktigt!
MALT
Vi älskar öl, i alla former och färger. I källaren brygger vi eget efter tycke och smak. Bland våra 12 fatöl i baren och drygt 100 flaskor hittar ni det bästa både lokala och globala producenter kan uppbringa. Publikt och nördigt på samma gång.
MAT
Vår kärlek till öl kommer igen i vår matlagning. Kombinationen öl & mat på ett nytänkande och innovativt vis gillar vi. I köket komponerar Kieran & co ihop menyn efter säsong, råvarutillgång & dagsform! Därför kan menyn komma att se lite olika ut från en gång till annan. Läs gärna mer om våra tankegångar längre ner på sidan.
RUM
Lugn och ro är inget vi förespråkar, hos oss bor Ni precis över baren på Åres mest centrala och pulserande boende.
12 bäddar fördelat på 5 rum.
Perfekt för dig som är i Åre för att ha roligt.
Boka rum här:
www.booking.com/parkvillan
Filosofi
Vi gillar att jobba med styckdetaljer som inte är de vanligast förekommande samt fisk och skaldjur direkt från fiskmarknaden i Trondheim.
Smakerna är höga och självklart är det mat som både lagas ihop med öl och fungerar som allra bäst ihop med öl.
Välkommen
Välkommen in, dörren är öppen för dig!
Bryggeri
I vår källare hittar vi Åre Ölfabrik, vårt alldeles egna bryggeri. Här har vi sedan 2013 bryggt öl i alla smaker, färger och stilar.
Vägg i vägg med bryggeriet har vi ett provningsrum där du är välkommen att boka in dig, ditt kompisgäng eller dina kollegor för ett trevligt och mer low-key alternativ till afterski. Varför inte kombinera det med en middag?
Sedan 2020 är vi dessutom en del av Åre Bryggcompagni, vilket inte bara innebär fler möjligheter att brygga kul grejer, utan att vi även kan erbjuda bryggeribesök och provningar tillsammans!
BOKA BORD? JA!
Öppet?
17:00 till sent hela vintern
Åre ölfabrik är vårt eget bryggeri, beläget precis under baren. Vårt öl finns bara i baren på Parkvillan och Åre Ölkafé.
Alltså inget du kommer att springa på vart som helst.
Vi brygger så fort och mycket vi kan men då produktionen är liten och hantverksmässig, finns alltid risken att det ta slut innan vi hinner fylla på. Men Ni vet vad de säger.. Den som väntar på något gott..
Ölkällaren
Precis bredvid bryggeriet i källaren ligger vårt provningsrum. Den perfekta platsen för gäng mellan 10-16 personer som vill äta riktigt gött, prova öl och bara umgås i skön miljö.
Här nere får ni fullservice med egen servitör som ser till att ni får en grym kväll.
Vare sig ni är ute efter att prova lite bira och käka burgare eller en för Ert gäng speciellt framtagen bryggmästarmiddag, där våra egenbryggda öl paras med maten, är det här den perfekta lokalen för Er!
Här håller vi även öppna provningar torsdag-lördag med plats för 12 personer per provning! Välkommen att boka Dina platser via bordsbokningen!
Kika in några förslag för ditt gäng: Provningsmeny
